एनीमिया से बचना है? हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए खाएं ये 5 सुपरफूड्स

आजकल एनीमिया यानी खून की कमी एक तेज़ी से बढ़ती बीमारी बन चुकी है। खासतौर पर महिलाएं, बच्चे और बुज़ुर्ग इस बीमारी से अधिक प्रभावित होते हैं। जब शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर गिरता है, तो ऑक्सीजन का प्रवाह अंगों तक ठीक से नहीं पहुंचता, जिससे थकान, सांस फूलना, बाल झड़ना, चक्कर आना, और त्वचा का पीला पड़ना जैसी समस्याएं शुरू हो जाती हैं।

लेकिन अच्छी खबर ये है कि कुछ प्राकृतिक और घरेलू खाद्य पदार्थों के सेवन से आप हीमोग्लोबिन को नेचुरली बढ़ा सकते हैं।

🥤 1. चुकंदर – आयरन का पावरहाउस
चुकंदर में भरपूर मात्रा में आयरन, फोलेट और विटामिन-C होता है, जो रेड ब्लड सेल्स की संख्या बढ़ाने में मदद करता है। आप इसे सलाद के रूप में खा सकते हैं या जूस बनाकर रोजाना पी सकते हैं।

🌿 2. पालक – हरियाली में छिपा हेल्थ सीक्रेट
पालक विटामिन B-12 और फॉलिक एसिड का अच्छा स्रोत है। रोजाना इसकी एक कटोरी सब्ज़ी या सूप पीने से हीमोग्लोबिन का स्तर बेहतर होता है और इम्यूनिटी भी बढ़ती है।

🍃 3. सहजन (मोरिंगा) के पत्ते – आयुर्वेद का खजाना
इनमें मौजूद फोलिक एसिड, आयरन, और एंटीऑक्सीडेंट्स एनीमिया को मात देने में बेहद असरदार हैं। सहजन के पत्तों का सूप बनाकर पिएं या सूखे पाउडर को पानी में मिलाकर रोज सुबह सेवन करें।

⚫ 4. काले तिल – छोटे दाने, बड़ा असर
काले तिल में आयरन और मिनरल्स भरपूर होते हैं। रातभर भिगोकर रखे गए एक चम्मच तिल को सुबह पीसकर पानी के साथ लेना हीमोग्लोबिन बढ़ाने में बेहद मददगार होता है।

🌴 5. खजूर – मिठास में छिपा खून बढ़ाने वाला गुण
खजूर में आयरन, फाइबर और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। दूध के साथ खजूर का सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी पूरी होती है और शरीर में ताकत आती है।

🥛 अतिरिक्त टिप: तांबे के बर्तन में रखा पानी
रातभर तांबे के गिलास में रखा हुआ पानी सुबह खाली पेट पीने से आयरन का अवशोषण बेहतर होता है। सिर्फ एक बार सुबह ही पिएं, दिनभर इसका सेवन न करें।

📌 निष्कर्ष:
हीमोग्लोबिन की कमी एक गंभीर समस्या है, लेकिन इसका हल आपके रसोईघर में ही छिपा हुआ है। इन 5 आसान, सस्ते और असरदार फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें और एनीमिया को कहें अलविदा।

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